Si rinnova tutte le settimane, in provincia di Cremona, l’appuntamento con la genuinità, il gusto, la sicurezza e la convenienza dei prodotti a km zero. Da Cremona a Casalmaggiore, da Crema a Soresina, passando da Castelleone, Vescovato, Pandino, Bagnolo Cremasco, sono ormai otto le “piazze” sulle quali, regolarmente, è possibile trovare gli stand degli agricoltori di Coldiretti Cremona, protagonisti del Mercato di Campagna Amica. Per tutte le ‘piazze’ l’appuntamento è sempre nella mattinata, dalle ore 8 alle 12.30.
In continua crescita è la varietà dei prodotti proposti: e se frutta e verdura, regine dell’estate, in questa stagione hanno una presenza meno “imponente”, tengono banco altre produzioni, dai formaggi (prodotti con latte di vacca, bufala e capra) ai salumi, senza scordare miele, farine, pane, pasta fatta in casa. In particolare al Mercato del venerdì mattina a Cremona (presso il Foro Boario) si possono trovare anche produzioni – sempre garantite da Coldiretti – in arrivo dalla provincia di Pavia: riso, vino e prodotti d’oca. E poi, nei mesi freddi, se si diradano gli stand che propongono fiori, ecco comparire i produttori che offrono legna.
“Il Mercato di Campagna Amica rappresenta la vetrina di tutta l’agricoltura italiana. E’ un’occasione per dire ai consumatori: comprate italiano, pretendete che gli alimenti che portate in tavola siano autenticamente made in Italy, dalla loro origine – sottolinea Coldiretti Cremona –. Con il Mercato mostriamo alle famiglie quale sia il volto, quale sia il valore aggiunto, della nostra agricoltura. E possiamo anche dimostrare che, all’origine, i prodotti agricoli hanno prezzi convenienti, ragionevoli, ben differenti da certe cifre esorbitanti che spesso troviamo indicate su altri scaffali. E’ un modo per combattere l’inaccettabile forbice dei prezzi che divide la produzione dal consumo, danneggiando sia l’agricoltura che le famiglie”.
http://ec.europa.eu/agriculture/rurdev/index_it.htm
Questi i prossimi appuntamenti:
CREMONA. Al Foro Boario ogni venerdì, dalle ore 8 alle 13.
CASALMAGGIORE. In Piazza Turati, il sabato mattina.
SORESINA. Il lunedì, ore 8-13, davanti al Palazzo Comunale.
PANDINO. Il 1° e il 3° giovedì del mese, in piazza Vittorio Emanuele
VESCOVATO. Tutti i sabati, in piazza Roma
CASTELLEONE. La mattina del sabato in via Garibaldi
BAGNOLO CREMASCO. In piazza Aldo Moro, la seconda domenica del mese
CREMA. In via Terni, prossimi appuntamenti domenica 6 e 20 febbraio.