Dalle microalghe biologiche, superfood del futuro, alle marmellate del banchiere. Per arrivare ai formaggi stagionati in miniera, che durante i mesi più bui dell’emergenza Covid hanno salvato le attività di diverse stalle di montagna. Sono solo alcune delle sfide imprenditoriali che raccontano l'agricoltura giovane e innovativa, protagonista mercoledì 23 settembre 2020 alle ore 17.00 presso il Teatro Oscar di via Lattanzio 58/A a Milano. C'è grande attesa per la consegna dei premi all’innovazione giovane nelle campagne che la Coldiretti Lombardia assegna alle idee imprenditoriali più interessanti e curiose sviluppate su tutto il territorio regionale.

Alla giornata interverranno: Paolo Voltini, Presidente di Coldiretti Lombardia; Fabio Rolfi, Assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia; Pierfrancesco Maran, Assessore all’Urbanistica, Verde e Agricoltura del Comune di Milano; Cristina Tajani, Assessore alle politiche del Lavoro, Attività produttive, Commercio e Risorse Umane del Comune di Milano; Carlo Maria Recchia, Delegato Coldiretti Giovani Impresa Lombardia e Giovani Impresa Cremona.